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Este DVD, produzido com duas câmeras de alta resolução e som estéreo pela PADARIA 2000, faz parte da série \'ARTISTAS DA CONFEITARIA\', idealizada pela Escola CAKE 2000 de Confeitaria Artística em homenagem aos professores que viajam por todo o Brasil levando seus ensinamentos, talento e criatividade a centenas de milhares de confeiteiros e amantes da arte da confeitaria
Neste DVD, Eduardo Beltrame divide com todos seus alunos e admiradores suas criações mais queridas, todas inéditas e feitas exclusivamente para esta obra, apresentadas de maneira prática e simples, mas todas com um toque único de requinte e sofisticação
Acompanha um livreto colorido trazendo todas as receitas impressas, para você reproduzi-las nos mínimos detalhes.
Receitas ensinadas neste DVD: Bolo de Rolo com Frutas; Bombom Vieira; Cake de Cenoura com Pudim de Chocolate; Crostata de Banana; Doce Macarons; Doce Piña Colada; Farofa Recheada; Fudge de Pistache; Maravilha Francesa; Mini Torta de Baba de Moça; Monoporção de Creme de Amêndoas; Pecan Ball; Tea Cake; Torta Amanteigada de Baunilha; Torta de Chá Preto com Mirtilos e Peras; Torta de Tangerina com Café; Verrine de Caipirinha e Trufa.